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PET瓶:单层技术和多层技术在啤酒包装领域的应用(下)

三、 对制瓶及灌装条件进行改进，以适应在市场上推出大容量的啤酒包装。

在韩国有1600mL的大瓶用于灌装纯生啤酒，韩国的两大啤酒公司都在使用。由于韩国国内瓶胚的生产能力有限，近期一直从中国的中富和紫江进口三层瓶的瓶胚，每月的量估计在1000万只。

在俄罗斯有2000mL的单层瓶，该啤酒的保质期定为个月，在冷藏条件下进行保存和销售。该可实现高效、无痛给药;研发的医用美容微针滚轮包装的啤酒已面市近四年的时间。

湖北蓝田集团使用2300mL的单层瓶，灌装鲜啤酒，保质期定为7天。所采用瓶子的生产厂家不详。

山东莱州啤酒厂，目前正对玻璃瓶灌装线进行技术改造，准备生产1600mL三层瓶的纯生啤酒。目标市场为韩国和山东半岛，预计该产品将在年内面市。

采用PET瓶灌装啤酒的包装设备，现有德国的克朗斯公司，KHS公司，意大利SIG公司；国内的无锡和张家港等地的设备厂家具有生产全套设备的能力。

大容量PET瓶装啤酒较小容量PET瓶装啤酒的优势：

（1） 因为大容量的PET瓶装的啤酒，口味受氧化变化程度远远低于小容量PET瓶灌装的啤酒（即使同样的氧气渗透量，小容量瓶所装的啤酒其被氧化程度较高）。

台州（2） 价格的吸引力（三层瓶）：2000mL大瓶的价格约为1.9元人民币，而4个500mL的小PET瓶，其总价约为4.0元人民币。每千升啤酒所用PET瓶的包装成本大约控制系统便自动地寻觅钻探谐振频率；当实验期间谐振频率产生变化时下降50%多（还没有计算所节约的瓶盖和商标的价值）；

（3） 北方消费者的饮酒习惯，就个人的酒量而言。北方人更加青睐大瓶装的3、在航天、航空、军事工业等尖端科技领域啤酒，特别是在夏季，大瓶装鲜啤酒可大量进入家庭消费，对提高鲜啤酒的产品档次、防止假的散装鲜啤酒对正品的冲击；

（4） 大的PET瓶装啤酒可采用更灵活的包装形式，如6瓶的热收缩膜包装、4瓶和2瓶的便携式包装等。

（5） 大容量的纳米材料的PET瓶，将在低档市场和竞争非常激烈的农村市场上取得机会。

大容量PET瓶装啤酒较小容量PET瓶装啤酒的劣势：

（1） 大容量的包装不太适应南方消费者的消费习惯，在南方餐饮市场可能会遇到更大的阻力；

（2） 大容量的啤酒在超级市场对家庭主妇的吸引力不大，家庭消费时需要再次密封后存放；

（3） 对于现有的啤酒灌装设备，灌装大容量瓶需要对设备进行更多地改进，在玻璃瓶和大容量PET瓶进行切换时需要更多的时间。

（4） 小容量的纳米材料瓶，将凭借自身价格低廉的优势在中档啤酒市场打开一个缺口，这是大容量瓶难以实现的。

讨论：中国啤酒行业大批量采用PET瓶的机会？

中国在近一两年内出现了PET瓶灌装的啤酒，最先是从小容量的高档产品开始的。出现的地域是在珠江三角。就目前看来，长三角也出现了PET瓶装的小容量和大容量的啤酒产品。在内陆省份还出现了单层纳米材料的PET瓶。

机会一：政府以及行业协会的支持力度，特别是啤球类玩具酒厂所在地政府对新产品优惠的税收政策是否兑现。

美国、韩国政府对纳米研究的投入，美国对中小企业有一个专有基金，研发人员的选题通过认可后就可以得到政府万美元的资助。

韩国对纳米材料的研究投入多以民间组织为主，投入的开发基金总量仅次于美国。

中国政府对纳米PET瓶的研发给予足够的政策支持（如给予新产品的减免税的政策），民间的资本更多地关注和支持本国科研人员的研究和开发工作。

机会二：经济发达地区城市市场的需求拉动

沿海一线，如：广东、福建、浙江、江苏、山东、辽宁等地。首先在广东的珠海开始生产，逐渐向福建的厦门，上海、张家港，山东莱州，辽宁的沈阳，江西的九江、井岗山，湖北的岳阳，云南，西藏等地扩展。

在经济发达的地区，PET瓶灌装的啤酒会取得先机，并逐渐形成啤酒包装的新形式。

在内陆省份，小型啤酒厂选择了单层PET瓶（有使用纳米材料的，也有使用简单的瓶级切片的）。

机会三：玻璃啤酒瓶较贵的省份

如：西藏、云南、青海。 西藏的啤酒瓶加上每个瓶近0.7元的武术馆运输成本，到达拉萨的玻璃瓶每只将近1.4元，远远高于1.0元左右的三层PET瓶和0..8元的单层PET瓶。

云南省内几乎没有较大规模的玻璃厂，啤酒行业需要的啤酒瓶大部分从省外调入，面对具有价格优势的PET瓶，已有多家啤酒厂表现出浓厚的兴趣。

机会四：处于啤酒行业竞争压力最大的，产品面向农村市场和中低档消费的中小企业。

年产量在5万千升以下的小啤酒厂，面对目前严峻的形势。不创新求变，就很可能在原材料涨价和大型啤酒厂的市场挤压下失去生存空间。

在国内PET瓶生产企业为拓展市场，也必须对采用新包装材料的啤酒厂给予资金、技术改造等方面的支持，在双赢的框价下，啤酒企业采用新的包装形式来吸引年轻一代的消费者，可能是一条取得市场空间的捷径。

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